预热或许也zuo得不够。」
「……抱歉……」
灯子xue姊陷入垂*丧气的境界了。
她沮丧得好像整个人缩小了一样,从平时的态度很难想像她会这样。
「xue姊不用这么失望,每个人刚开始都是这样的。毕竟zuo菜就是失败过后才会愈zuo愈好。」
我对沮丧的灯子xue姊这么说,鼓励著她。
不过灯子xue姊似乎完全泄气了。
我从没看过她这么落魄的样子。
「**跟炸**还有剩吗?」
「唔、嗯。」
听见她这么说,我站起身来。
「要不要一起试看看?我想xue姊至少会知道该怎么炸。」
我跟灯子xue姊一起前去厨*。
「**切成一口大小,*味后放置一个小时会比较好。不过最近市面上贩售的炸*其实很厉害,裹上去直接炸应该也满好吃的。」
灯子xue姊十分认真地看著我的手边。
「油wen抓在一百七十至一百八十度会比较好。然后炸差不多四分钟。」
我把几块裹了炸*的**放进热好的油。
「要是一次放太多,油wen就会下降。每次都先放个两三块来观察状况……」
我把颜*变得像油豆fu那样的炸*块从锅里拿起来,排列在滤油盘上*。
「其实比起直接放在滤油盘上,在锅子上放个网子来滤油的话比较能慢慢降wen就是了。」
「颜*才这样就要从油里拿起来吗?炸*块的颜*不是应该更深一点?」
「因为这次的*味是以hu椒盐为主。若是以酱油为主,颜*才会变深。另外,余wen其实就能让里**透喽。」
我们试吃放了五分钟上下的炸*块。
「好好吃!真的耶。明明都*透了,炸*块却十分多汁。」
「脑里想的如果是外面卖的炸*块*ze,便真的很rong易炸过*。如此一来*汁也会*失,*质就rong易变得乾柴。」
灯子xue姊目光闪亮地看著我。
「谢谢你,一*。我会照你教我的方式再试一次看看。」
第二次叫我过去时的菜*,是炸*块、ma铃薯沙拉,以及戚风dan糕。
炸*块跟上次比起来真的是进步了许多,ma铃薯沙拉也zuo得很好。
而贴在她双手手*上的几个OK绷,代表她曾为此苦战好一阵子。
但那个戚风dan糕完全不行。
「果然……不行吗?」
灯子xue姊似乎察觉到吃下dan糕的我的表情代表什么意思,看似难过地这么说了。
dan糕没有膨胀起来,整体来说有种海绵的部分塌掉的感觉,相当*。
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面*结块的地方也满多的。
「海绵的部分没有柔软的感觉呢。而且满多地方有面*结块。」
我老实地这么回答。结果灯子xue姊又垂*丧气了。
「……那该怎么zuo才好呢?」
「这个问我也有点……毕竟我从来没zuo过dan糕。」
如此这般,我来灯子xue姊家试吃她所zuo的菜,到了第三次就都能mei味地吃下肚了。
前两次与其说是试吃,倒不如说有种「人体实验」的感觉。
这次灯子xue姊zuo的菜*是小猪肋排、偏西式炸*的炸*块、ma铃薯沙拉、草莓dan糕,每一道的滋味都相当bang。已经到了开店来卖也不会丢人的shui准了。
我吃著吃著,自然地*出笑rong,看见我这样的灯子xue姊也*出好像很满zu的神情。
吃完之后我这么问:
「要在X-DAY端出来的菜就是这些了吧?」
灯子xue姊的脸*突然变得严肃:
「是啊。不过在那之前,还有一件非zuo不可的事。」
「什么事呢?」
「我们得事先找中崎会长商量过才行。」
「找中崎xue长?」我觉得有点怪。
同好会会长中崎淳平是zuo人实在又很可靠的一个人,但他跟鸭仓哲也从gao中就是朋友,也一样加入过zu球社。也就是说,可以把他视为「站在鸭仓那边的人」。以前在正宗印度咖哩餐厅遇到之际,中崎xue长也跟鸭仓在一起。
「有必要跟中崎xue长说吗?再怎么说,中崎xue长gao中时期就是zu球社的,跟鸭仓xue长相chu很久了吧?不会反而让计画传进鸭仓xue长耳里吗?」
灯子xue姊同样一脸难*。
「这么说是没错……可是万一有什么状况,能压制哲也的人大概就只有中崎了吧?况且他会公平地看待事物,最讨厌不公不*的事,是个十分讲道理的人喔。所以我觉得只要向他好好解释,他就会明bai我们的行径。」
我思考了一下。
「我知道了。不过去找他时我也要一起去。应该说找中崎xue长商量之际,请先让我出ma。*烦灯子xue姊等我叫一声之后再过去。」
这种事情,身为女*的灯子xue姊想必很难说出口吧。
「我知道了。」
点*之后,灯子xue姊把手伸向桌上的茶