不仅仅是能又和爸爸**一起睡,还有一觉醒来就能够吃到酱牛*的*夹馍。
*夹馍的馍,是放在冰箱里面速冻的,这个可以直接从网上买半成品,也可以自己zuo,然后放在冰箱里面冷冻保存,等到要吃的时候拿出来加热就好了。
二者唯一的区别,就是自己zuo的没那么好看,网上直接买的半成品,花样很多,输入关键字,就能够跳出一大堆的搜索结果。
有最普通的bai吉馍,有**缕缕的千层饼,还有*致松软的荷叶夹。
鹿原野家里冻的那个,是最最普通的bai吉馍。
为了延长保质期,在冰冻格冻得邦邦*,为了让他重新变得柔软,鹿原野把它放进了烤箱。
大人的话,一次两个基本也就够了,小孩一次一个。
鹿原野要zuo的这个酱牛*的*夹馍,和大街上卖的*夹馍有点不太一样,大街上卖的*夹馍,一般用的都是腊汁*,原材料是猪*,还得是肥瘦相间的那种,这样吃起来比较香。
一个馍里面夹上剁碎了的腊汁*,这样一个*夹馍就完成了。
鹿原野今天zuo的*夹馍,里面夹的不仅仅是*,还有蔬菜。
把香菜和香葱切成末,喜欢吃辣的可以放点青辣椒,还可以放点紫苏叶,不过冰箱里的紫苏叶没了,鹿原野也懒得特地去摘,就只放了香菜和香葱,以及一些sheng菜。
sheng菜香菜和香葱切碎,不用另外*味,把酱牛*切碎放到里面,加一点酱牛*的那个汤汁,有什么能比这个汤汁味道更好的*味呢?
等酱牛*拌好,鹿原野从烤箱里面,把热好的bai吉馍拿出来,把拌好的酱牛*塞进切开的馍里面,然后一份酱牛**夹馍就zuo好了。
鹿原野先把三个小朋友的不辣*夹馍zuo好。
“你们吃辣的还是不辣的?”鹿原野问的是bai皎和季富贵。
两个人都能吃辣,但是能吃辣,不代表顿顿都要吃辣。
季富贵要了不辣的*夹馍,bai皎要了辣的,鹿原野把季富贵的那两个zuo好装在袋子里面给他,然后又在盆里面加了点切碎的小辣椒,重新拌了一下。
这回是他们的四个辣版*夹馍。
鹿原野这个重口味的,似乎感觉味道还有点不够,又拎着勺子去锅里面舀了一勺汤汁,浇在了*夹馍上。
*沛的汤汁,一下子就被bai吉馍给*了进去,深*的bai吉馍看着就很好吃。
也就是鹿bai他们没看到鹿原野的动作,要不然,鹿bai肯定要跟着xue。
跟着鹿原野活了那么久,鹿bai早就知道跟着爸爸有*吃,不管爸爸gan什么,跟就对了,要是万一错了,那也问题不大。
因为是冷冻后的再加热,bai吉馍没有烤到很脆,再加上拌牛*花不了多少时间,心急的鹿原野等不到bai吉馍被烤脆就忍不住拿出来了,柔韧的饼皮*收了酱牛*的汤汁,*润了一些,但依旧保持着它原本的口感,吃着也很香。
一口咬下去,饼皮,汤汁,sheng菜香菜香葱和酱牛*一起被咬在嘴里。
香菜和香葱的存在感很强烈,但因为有着sheng菜的*和,香菜和香葱的味道没有那么的刺激,吃起来非常清爽,简单地说,就是清爽的好吃的酱牛*味道。
怎么阐述这个味道呢?
*食摊上,都会有卖那种卤好的酱牛*,价格很贵,但是很好吃,小小的一坨,就要几十块钱。
告诉摊主自己想要的分量,摊主会bang你算好价钱,然后bang你切好,如果你愿意的话,摊主还可以bang你拌好。
拌酱牛*需要用到的材料,其实也就是香菜和香葱,还有醋盐糖之类的。
有了醋盐糖的综合,香菜和香葱的味道同样能被减轻不少。
这时候把多多的香菜和香葱,放在切成了薄片的酱牛*上面一起吃,能够同时吃到清脆的香菜香葱,还有酱牛*,这样的味道,就是清爽的好吃的拌酱牛*的味道。
同样*有了清爽的属*,但和鹿原野吃的有点不一样。
一个是用醋盐糖拌出来的*甜。
另外一个是用gan黄酱和香料慢炖出来的味道。
这就是他们不同的点,但是吃着都是清爽的。
鹿原野还往里面加了一些小辣椒,辣椒是那种小小的尖椒,绿绿的,有点辣,鹿原野没有把它弄*,而是直接放到酱牛*里面拌。
因为没有gaowen的激发,小尖椒的辣味,全部都藏在*和辣椒籽里面。
鹿原野放进去的辣椒圈不是特别多,并不是每一口,都能够咬到辣椒的,这样就能够同时体会到两种味道的*夹馍了。
辣和不辣的。
而且鹿原野永远也无法猜到自己的下一口,到底是辣的还是不辣的。
这种仿佛是在挖宝一样的感觉,也是挺有趣的。
第一口,没有咬到辣椒圈,鹿原野也不失望,因为他吃到了不辣的*夹馍,第二口,还是没有咬到。
可是第三口,鹿原野一次*咬到了三个!
之前那两口没有吃到的辣椒圈,全在第三口藏着了!
三个辣椒圈还有不知道几个辣椒籽,在这一口里面被鹿原野咬碎,辣味在*尖滚动,然后瞬间爆开。
鹿原野有点猝不及防,辣